Kategori: Yumurtalı Yemek Tarifleri

Kategoriler
Meze Tarifleri Tavuk Yemekleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

tavuk kroket

tavuk kroket
Tavuk Kroket Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Tavuk Göğsü
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Diş Sarımsak
2 Su Bardağı Süt (400 ml.)
1 Türk Kahve Fincanı Un (40 gr.)
1 Türk Kahve Fincanı Ekmek Kırıntısı
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Bir Tutam Maydanoz

Kızartma Malzemesi:
1 Su Bardağı Un
2 Adet Yumurta
2 Su Bardağı Ekmek Kırıntısı
Kızartma Yağı

Ön Söz:
Tavuk kroket tarifim bilinen tavuk kroket tariflerinden farklı ve bir o kadar da lezzetli. Kroket malzemelerini hazırladığım beyaz sos ve ekmek kırıntısıyle birleştirdim. Ekmek kırıntısını, bayat ekmek dilimlerini rondoda çekerek hazırladım. Ekmek kırıntısı yerine galeta unu da kullanılabilir. Kroketleri hazırlarken tezgah üzerine un serptikten sonra; iç harcı rulo yapıp, uygun uzunlukta kesmeniz, işinizi kolaylaştırır.

Okumaya devam et “tavuk kroket”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

yumurtalı kuşkonmaz

yumurtalı kuşkonmaz
Yumurtalı Kuşkonmaz Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1 Bağ Kuşkonmaz (300 gr.)
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (20 gr.)
2 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Kuşkonmaz bitkisi, piyasada doğada kendi halinde yetişen kuşkonmaz veya ticari olarak üretilen kuşkonmaz olarak bulunur. Tarifimde kullandığım kuşkonmaz, ticari olarak üretilen kuşkonmazdır. Her iki kuşkonmaz bitkisi kullanılarak, birkaç çeşit yemek yapımında kullanılır. Bu yemeklerden bazıları kuşkonmaz çorbası, kuşkonmaz yumurtalı veya sade kavurması, kuşkonmaz salatasıdır. Kuşkonmaz, kimi yemeklerin yanında ızgara yapılarak veya haşlanarak garnitür olarak kullanılır.

Okumaya devam et “yumurtalı kuşkonmaz”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Yumurtalı Yemek Tarifleri

menemen tarifi

menemen nasıl yapılır
Yumurtalı Menemen Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Orta Boy Domates
1 Adet Tatlı Sivri Biber
1 Adet Yumurta
1 Adet Orta Boy Soğan
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Yarım Çay Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Domateslerin kabukları soyulacak, küp doğranacak. Sivri biber tohumları çıkartılacak, halka doğranacak. Soğan soyulacak, yemeklik doğranacak. Yumurta çırpılacak.
Okumaya devam et “menemen tarifi”