40 Dakikada Kanat fırında Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri:
1 Kg. Piliç Kanat
1 Çay Kaşığı Tepelice Dolu Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Tepelice Dolu Tatlı Biber Salçası
2 Tatlı Kaşığı Tepelice Dolu Acı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tepelice Dolu Tuz
3 Yemek Kaşığı Ayçiçeği Yağı
Yanmaz Fırın Kağıtı
Ön Söz:
Tavuk kandını her çeşit sos hazırlayarak terbiye ettim ve fırında, tavada, mangalda pişirdim. Yaptığım sosların içinde en gözde olanı, bu tarifte kullandığım sostur. Kanat pişirirken çoğu zaman, ayçiçek yağı, domates salaçası, tatlı biber salçası, pul biber ve tuz kullanarak bu sosu hazırlarım. Kendimce başarılı bulduğum bu tarifimi denemenizi önerir, afiyet olsun derim.