Kategori: Tavuk Yemekleri

Kategoriler
Çorba Tarifleri Tavuk Yemekleri

tavuklu arpa şehriye çorbası

şehriye çorbası
Tavuklu Arpa Şehriye Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kase Didilmiş Tavuk Eti (300 gr.)
1 Çay Bardağı Arpa Şehriye
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
6 Su Bardağı Tavuk Suyu (1.2 litre)
Limon Suyu (servis sırasında)

Ön Söz:
Tavuklu arpa şehriye çorbasının yapımında bir kase dolusu (didilmiş) tavuk göğsü, 1 çay bardağı dolusu arpa şehriye ve 6 su bardağı dolusu tavuk suyu kullandım. Çorbayı iki aşamalı pişirdim. Önce tavuk suyunu kaynattım ve arpa şehriyeyi ilave etim. Şehriyeyi 10 dakika haşladıktan sonra, tavuk etini ilave ettim. Çorbayı bir 10 dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan aldım. Sonuç olarak; tavuklu arpa şehriye çorbasını kısık ateşte toplam 20 dakikada pişirmiş oldum.

Okumaya devam et “tavuklu arpa şehriye çorbası”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Mutfak Bilgileri Tavuk Yemekleri

market tavuğu kaç dakikada pişer

market tavuğu
Market tavuğu kaç dakikada pişer veya market tavuğu nasıl pişirilir? Bu soru, market tavuğunun düdüklü tencerede haşlanmasıyle ilgili bir soru. İnsanlar önceden bildikleri tavuk haşlama bilgileriyle market tavuğunu haşlıyor ve sonuçta büyük bir ekseriyet haşladığı market tavuğunu beğenmiyor. Tavuk haşlayanların büyük çoğunlu tavuğun kokusunu, etinin lezzetini ve suyunun tadını beğenmiyor.

Köy tavuğu haşlama yöntemiyle market tavuğunu haşlamak isterseniz, tavuktan arzu ettiğiniz güzel kokuyu ve tadı alamazsınız. Doğru yöntemlerle market tavuğunu pişirir iseniz, sonuçtan memnun kalırsınız. Tavuğu haşladıktan birkaç gün sonra yeseniz dahi, tadını beğenmemezlik edemezsiniz. Bu bilgileri sizlerle paylaşan insan, uzun bir süredir market tavuğunun olumsuzluklarını ortadan kaldırmak için çare arıyordu ve çaresini buldu.

Okumaya devam et “market tavuğu kaç dakikada pişer”
Kategoriler
Mantarlı Yemek Tarifi Tavuk Yemekleri

mantarlı tavuk sote

mantarlı tavuk sote
Wok Tavada Mantarlı Tavuk Sote Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
400 gr. Tavuk Göğsü
500 gr. İstiridye Mantarı
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
2 Adet Sivri Biber
3 Adet Orta Boy Domates
5 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Bir Tutam Maydanoz

Ön Söz:
Mantarlı tavuk sote yapımında istiridye (kayın) mantarı, tavuk göğsü, havuç, soğan, sivri biber, sarımsak, rendelenmiş domates ve birkaç tane çeri domatesi kullandım. Yemeği tatlandırmak için; malzemelere karabiber, pul biber, kekik yemeğin tadını sabitlemek adına da, bir tatlı kaşığı domates salçası ilave ettim. Yemeği wok tavada yaptım, yemeğimi denerseniz lezzetine siz karar verin. Mantarlı tavuk sote yapımında diğer mantar çeşitleri kullanılabilir, fakat kayın mantarı daha güzel oluyor. Birde yemek içinde mantar miktarı tavuk etinden fazla olursa; yemeğin tadı bambaşka oluyor, denemenizi öneririm.

Okumaya devam et “mantarlı tavuk sote”