Kategori: Tavuk Yemekleri

Kategoriler
Tavuk Yemekleri

patatesli havuçlu tavuk göğsü yemeği

tavuk gogsu yemegi
Patatesli Havuçlu Tavuk Göğsü Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
350 gr. Tavuk Göğsü
150 gr. Kültür Mantarı
200 gr. Patates
150 gr. Havuç
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan (150 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates (200 gr.)
2 Adet Sivri Biber
2 İri Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay kaşığı Kuru Kekik
2 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Patatesli havuçlu tavuk göğsü yemeğini tencerede 2 su bardağı kaynar su ile en düşük (kısık ateş) ısıda 35 dakikada pişirdim. Malzeme miktarlarıyle oynayarak istediğiniz gibi bu yemeği yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “patatesli havuçlu tavuk göğsü yemeği”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Hindi Yemekleri Tarifi Tavuk Yemekleri

sülün nasıl pişirilir

firinda sulun
Sülün Nasıl Pişirilir?
Malzemeler:
1 Adet Temizlenmiş Sülün (700 gr.)
30 gr. Tereyağı
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Karabiber
2 Dal Taze Kekik
1/4 Parça Limon
Bağlama İpi
Mutfak Fırçası
Fırına Dayanıklı Tencere

Ön Söz:
Av hayvanı olan sülün, şimdilerde sülün üretim çiftliklerinde üretilmekte ve marketlerde satılmaktadır. Marketten dondurulmuş olarak aldığımız sülünü önce buzdolabında çözdürdük, ardından fırında bütün olarak pişirdik. Sülün eti mangalda ızgara yapılır, tavada yağ içinde kızartılır, ya da fırında parça veya bütün olarak pişirilir. Sülün ülkemizde yaygın olarak tüketilmediği için, kendi damak tadımıza uyan fazlaca yemek çeşiti yoktur. Sülünle ilgili yemek tariflerinin geneli, yabancı kaynaklardan edinilmiştir. Sülünün eti, tavuk eti kadar sulu olmamsına rağmen; sert ve lezzetlidir. Tarifimi deneyecek olanlara afiyet olsun.

Okumaya devam et “sülün nasıl pişirilir”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Mantarlı Yemek Tarifi Tavuk Yemekleri

istiridye mantarlı tavuk 35 dakikada pişer

mantarli tavuk yemegiİstiridye Mantarlı Tavuk 35 Dakikada Pişer Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
400 gr. Tavuk Göğsü
200 gr. İstiridye Mantarı
1 Adet Kuru Soğan
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
3 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay kaşığı Kuru Kekik
2 Su Bardağı Kaynar Su
2 Çay Kaşığı Tepelice Tuz

Ön Hazırlık:
Tavuk göğsü orta irilikte ve kuşbaşı doğranacak. İstiridye mantarı kuşbaşı doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Sarımsak soyulacak ve bütün bırakılacak. Sivri biber kuşbaşı doğranacak. Domates rendelenecek. 2 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “istiridye mantarlı tavuk 35 dakikada pişer”