Kategori: Tavuk Yemekleri

Kategoriler
Tavuk Yemekleri

köy-tav donmuş tavuk haşlama

koytav tavuk 1
Köy-tav donmuş tavuk haşlama tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Adet Donmuş Köy-Tav Tavuğu (1500 gr.)
2.5 Su Bardağı Soğuk Su (0.5 Litre)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
1.5 kilo ağırlığında, marketten aldığımız köy-tav marka tavuğu tencerede parça olarak haşladık. Umduğumuz sonucu fazlasıyle bulduğumuz için tarifi sizlerle paylaşıyoruz. Tavuk ve ördek konusunda köy-tav markasına neden önem verdiğimizin reklam olmadığını söyler, markanın ördek ve tavuğundan birini bir kez olsun denemenizi tavsiye ederiz.

Okumaya devam et “köy-tav donmuş tavuk haşlama”
Kategoriler
Hindi Yemekleri Tarifi Mutfak Bilgileri Tavuk Yemekleri

pekin ördeği haşlama

pekin ordegi haslama 1
Köy-Tav Pekin ördeği haşlama tarifi, tencerde ördek nasıl haşlanır?
Malzemeleri:
1 Adet Köy-Tav Pekin Ördeği (2200 gr.)
6 Su Bardağı Soğuk Su (1.2 Litre)
1.5 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Yerli üretim Pekin ördeğini mahallemizde bulunan Türkiye Tarım Kredi Kooperatif marketten dondurulmuş olarak aldık. Ördeği ambalajından çıkarmadan bir kap içinde buzdolabına koyduk. Dolapta bir gece, bir gündüz bekleterek çözülmesini bekledik. 2200 gr. olan ördeği çözüldükten sonra ortadan iki parçaya böldük. Bir parçasını düdüklü tencerede, diğer parçasını da normal tencerede haşladık. Bu ördeği yetiştiren emekçilerden, Ankara Üniversitesi veteriner fakültesi bilim adamalarından Allah razı olsun. Yıllar sonra şek ve şüphe duymadan ağız tadında ailecek ördek eti yemiş olduk.

Okumaya devam et “pekin ördeği haşlama”
Kategoriler
Tavuk Yemekleri

lokanta usulü baget yemeği

lokanta usulu baget yemegi 1
Lokanta usulü baget yemeği tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Kg. Tavuk Baget
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Orta Boy Kuru Soğan
3 Diş Sarımsak
3 Adet Orta Boy Patates
3 Adet Küçük Boy Havuç
1 Tatlı Kaşığı Tepelice Buğday Unu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Soğuk Su
3 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Lokanta usulü tavuk yemeği (but veya baget haşlama) tarifimizde anlatıldığı yöntemle yapılır. Hatta bu yöntemle dana, kuzu eti de pişirilebilir. Yemeğin rengi ve lezzeti gerçekten enfes olur. Yemeğimizde lezita marka tavuk incik kullandık. Diğer marka tavuk incikle bu yemek yapılmaz mı? Yapılır. Markayı yemekte aldığımız iyi sonuç yüzünden belirtiyoruz. Bu yemeği ilk olarak deneyecek olursanız; lezita marka tavuk baget kullanmanızı önerir, afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “lokanta usulü baget yemeği”