Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

tahinli süt yapımı

tahinli süt yapımı
Evde Tahinli Süt Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Litre Kutu Süt
3 Yemek Kaşığı Tahin (30 gr.)
5 Yemek Kaşığı Toz Şeker (100 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Nescafe

Ön Söz:
Evde tahinli süt yapımı damak zevkinize kalmış. Temel malzemeler dışında, diğer malzemelerin miktarlarını ve çeşitlerini değiştirebilirsiniz. Değiştirebileceğiniz malzemeler şeker ölçüsü ve nescafedir. Nescafe yerine kakao, vanilya, toz tarçın kullanabilirsiniz. Tahinli süt yapımında dikkat edilecek nokta ise, sütün kıvamını tutturmaktır. 1 litre süt içine en fazla 30 gr. tahin koyabilirsiniz. Tahin miktarını artırdıkça süt kıvamı koyulaşır.

Süt içine katılan nescafe, süte aroma verir ve süt ile tahini birbirine bağlar.
Kategoriler
Sütlü Tatlı Tarifleri

sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı

sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı
Sütlü Karamelli Kemalpaşa Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır ve Malzemeleri:
1/2 Paket Kemalpaşa Peynir Tatlısı
2 Su Bardağı Toz Şeker
2 Su Bardağı Süt

Ön Söz:
Sütlü karamelli kemalpaşa tatlısı tarifim, kemalpaşa peynir tatlısını sevenleri memnun edecek düzeyde tat ve lezzete sahip. Bir tatlı ancak, bu kadar tadının zirvesine oturur. Yapıp tadarsanız eğer, söylenenlerin boş laf kalabalığı olmadığından emin olabilirsiniz. Önemli olan, gerçek kemalpaşa peynir tatlısını satıcılardan tedarik etmenizdir.

Sevenleri bilir; kuru kemalpaşa tatlısının kendine özel kokusu, dizili olduğu raflardan insanı kendine çeker.
Kategoriler
Pastane Tarifleri Sütlü Tatlı Tarifleri

sübyeli fırın sütlaç

sübyeli fırın sütlaç
Sübyeli Fırın Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1.5 Litre Süt
1 Türk Kahve Fincanı Pirinç (sübye yapımı için)
1 Türk Kahve Fincanı Pirinç (sütlaç yapımı için)
1.5 Su Bardağı Toz Şeker
2 Adet yumurta sarısı

Ön Söz:
Sübyeli fırın sütlaç, geleneksel Türk mutfağının gerçek sütlü tatlısıdır. Bu tarifle yapılan sütlaçın lezzeti, diğer sütlaç çeşitlerini sollar. Sütlaç yapımında en önemli ayrıntı, kaynayan sütün koyulaştırmasında kullanılan malzemedir. Bu malzemeler buğday nişastası ve mısır nişastasıdır.  Sütlaç yapımında kullanılan sübye ise, pirincin sütüdür. Sübye ile yapılan sütlaç tadı, nişasta ile yapılan sütlaçtan farklıdır. Tarifimi deneyin, afiyet olsun.