Kategori: Sos Tarifleri

Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Hindi Yemekleri Tarifi Kebap ve Izgara Tarifleri Sos Tarifleri

hindi sosu nasıl yapılır

hindi sosu nasıl yapılır
Hindi Sosu Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Hindi Budu
1 Yemek Kaşığı Yoğurt
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
3 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 İri Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Süt
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Hindi sosu nasıl yapılır: Hindi eti terbiye sosu yapmak için, verdiğim malzemeleri kullanırsanız; pişirdiğiniz hindi etinin kaliteli biftek lezzetinden farklı olmadığını farkedersiniz. Ayrıca, etin hindi eti olduğunu söylemediğiniz sürece; sofradakiler yedikleri etin biftek olduğunu sanacak ve ne çeşit et yediklerini sormayacaklardır. Hindi eti terbiye sosu ile tatlandırdığınız hindi etini kömürlü mangal, elektrikli ızgara, yağsız tava, fırın ızgara, ocak üzeri döküm ızgara, döküm tava, ocak üstü grill ızgara ve barbeküde pişirebilirsiniz.

Okumaya devam et “hindi sosu nasıl yapılır”
Kategoriler
Evde Nasıl Yapılır Sos Tarifleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

yumurtalı beşamel sos

yumurtalı beşamel sos
Yumurtalı Beşamel Sos Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Süt (oda sıcaklığında)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (40 gr.)
1 Yemek Kaşığı Un  (40 gr.)
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Beşamel sos kulanılacak yemeğin özelliğine göre, sade veya yumurtalı olarak hazırlanır. Verdiğim malzeme ölçülerinin katları ile ihtiyacınız ölçüsünde yumurtalı beşamel sos hazırlayabilirsiniz. Sosun kıvamı kullanılacak yemeğin özelliği göz önüne alınarak süt katkısı ile azaltılabilir, ya da artırılabilir.

Tarifim, çoğu yemeklerde kullanılmak için ihtiyaç duyulan yumurtalı beşamel sos’un normal kıvamda yapılmasıyle ile ilgilidir.
Okumaya devam et “yumurtalı beşamel sos”
Kategoriler
Sos Tarifleri

acı biber sosu

acı biber sosu
Acı Biber Sosu Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
200 gr. Közlenmiş Temizlenmiş Kırmızı (kapya) Biber
200 ml. Kaynar Su (1 su bardağı)
20 gr. Kurutulmuş Acı Biber (sapları kesilmiş)
1 Tatlı Kaşığı Toz şeker
1 Yemek Kaşığı Sirke
2 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Acı biber sosu; tüm deniz ürünleri, et yemekleri, balık yemekleri, tavuk yemekleri ve her çeşit kızartmalarda kullanabileceğiniz ev yapımı acı sos tarifimi kendim ve sizler için hazırladım, gönül rahatlığı ile kulanabilirsiniz. Acı sos’u her çeşit yemeklerde doğrudan, ya da farklı sosların hazırlanmasında kullanmanız mümkün. Verdiğim malzemelerle 450 gr. civarında acı biber sosu yapılır. Malzemelerin katlarını alarak, istediğiniz miktarda acı sosunuzu yapabilirsiniz. Acı sos, orta acılı olarak hazırlanmıştır. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “acı biber sosu”