Enginarlı Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Pilavlık Bulgur
4 Adet Temizlenmiş Enginar
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Su
Ön Hazırlık:
Domates soyulacak ve irice kuşbaşı doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Pilav için 2 su bardağı kaynar su, enginarın haşlama suyundan kullanılacak.
Kuru Çiçek Bamya Nasıl Haşlanır
Malzemeleri:
100 gr. Dizili Kuru Çiçek Bamya
2 Yemek Kaşığı Sirke
6 Su Bardağı Su
Patates Püreli Soğan Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Kuşbaşı Dana Eti
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Orta Boy Domates
6 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su
Patates Püresi Malzemesi:
4 Adet Orta Boy Patates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Ön Söz:
Soğan yahnisi yapmak için, her türlü et ve soğan kullanılabilir. Hatta, soğan yahnisi et kullanılmadan da yapılabilir. Elbette et ile yapılan soğan yahnisi daha lezzetli olur. Arpacık soğan, orta boy soğan veya iri soğan yahni yapmaya uygundur. İri soğan kullanılacaksa, soğanlar ortadan (istenilen) eşit parçalara bölünerek kullanılabilir, tercih sizin.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.