Kategori: Sebze Yemekleri

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

brokolili karnabahar yemeği

brokolili karnabahar yemeği
Brokolili Karnabahar Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
400 gr. Karnabahar
300 gr. Brokoli
6 yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet İri Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Adet Havuç
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Tepeli Doldurulmuş Un
1 Su Bardağı Soğuk Su

Ön Söz:
Brokolili karnabahar yemeği’nin malzemelerini çiğden koyarak pişirdim. Ortaya sağlıklı beslenme adına, nefis ve leziz bir yemek çıktı. Tarifimi denemenizi tavsiye ederim.

Okumaya devam et “brokolili karnabahar yemeği”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı kış türlüsü

zeytinyağlı kış türlüsü 1
Zeytinyağlı Kış Türlüsü Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Orta Boy Kök Kereviz
2 Adet Pırasa
2 Adet Yer Elması
1 Adet İri Patates
2 Adet Orta Boy Havuç
6 yemek Kaşığı Zeytinyağı
3 Adet Orta Boy Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Dal Maydanoz
2 Su Bardağı Soğuk Su

Ön Söz:
Çiğden zeytinyağlı kış türlüsü yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli yemektir. Kış türlüsü, kış mevsiminde yetişen sebzelerden yapılır. Tatları ve pişme süreleri birbirine uyumlu kış sebzeleri bir araya getirilir, pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğumuş yemek üzerine, isteğe göre; kuru nane, maydanoz veya dereotu serpilerek servis edilir. Biz öyle yaptık, siz de yapın.

Okumaya devam et “zeytinyağlı kış türlüsü”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

pirinçli pazı yemeği

pazı yemeği
Pirinçli Pazı Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kg. Pazı (iki demet)
1 Adet Soğan
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1.5 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Pazı yıkanacak, sapları kesilecek ve ardından yaprakları doğranacak. Ayrılan saplarını pazı sapı kavurması tarifime göre kavurabilirsiniz. Soğan yemeklik doğranacak. Pirinç ayıklanacak ve yıkanacak.
Okumaya devam et “pirinçli pazı yemeği”