Kategori: Sebze Yemekleri

Kategoriler
Sebze Yemekleri

kolay imambayıldı tarifi

kolay imambayildi 1
Kolay imambayıldı tarifi, tencerede nasıl yapılır?
Malzemeleri:
4 Adet Patlıcan
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
4 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Adet İri Kapya Biberi
3 Adet Orta Boy Domates
3 Adet Köy Biberi
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
2 Çay Kaşığı Tuz
2 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tutam Maydanoz

Ön Hazırlık:
Patlıcan soyulacak, uzunlamasına dörde bölünecek ve orta irilikte kuşbaşı doğranacak. Soğan, sarımsak, kapya biberi, köy biberi, domates istenilen irilikte ve formda doğranacak. Patlıcan derin yağ içinde çok hafif pembeleşinceye kadar kızartılacak.

Okumaya devam et “kolay imambayıldı tarifi”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

mevsiminde enginar

mevsiminde enginar 1
Mevsiminde enginar yemeği nasıl yapılır?
Malzemeleri:
5 Adet Ayıklanmış Orta Boy Enginar
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Bardağı Taze İç Bezelye
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
2 Su Bardağı Ölçüsünde Kaynar Su (400 ml.)
Dereotu

Ön Söz:
Mevsiminde enginarı tarifimize uygun tencerede bezelye, havuç ve patatesle yaparsanız eğer; ağız tadında tüketebileceğiniz enginar yemeğini sofranıza koymuş olursunuz. Yemekte enginar ve havucu bezelyenin iki üç katı iriliğinde küp doğrarsanız yemeğin görseli güzel görünür. Yemek yapmayı çok iyi bilenler için havuç ve bezelyeyi önceden haşlamaya gerek yoktur. Deneyimli kişiler tek seferde bütün malzemeleri kullanabilir.

Okumaya devam et “mevsiminde enginar”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri

metro dondurulmuş sebze nasıl pişirilir

metro dondurulmus sebze
Düdüklü tencerede metro dondurulmuş sebze nasıl pişirilir?
Malzemeleri:
500 gr. Dondurulmuş Metro Chef Mıx Sebze
1 Dilim Dana Eti Kavurma (150 gr.)
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Orta Boy Domates
1 Adet Kuru Soğan
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Çay Kaşığı Silme Tatlı Toz Biber (paprika)
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)
1 Tatlı Kşığı Tuz

Ön Söz:
2.5 Kg. Ağırlığında dondurulmuş metro chef mix sebzenin 500 gramını kullanarak düdüklüde yemeğini yaptık. Verdiğimiz malzemelerle 3 porsiyon yemek hazırlanır. Yemeği etli veya etsiz hazırlayabilirsiniz. Dilediğiniz ölçüde malzeme ve baharat kullanabilirsiniz. Yemeği tencerede yapabileceğiniz gibi, düdüklü tencerede kısık ateşte (10 dakikada) yapmanızı tavsiye ederiz. Yemeği lastik contalı Termo düdüklü tencerede pişirdik. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “metro dondurulmuş sebze nasıl pişirilir”