Salma Bulgur Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Bulgur
1 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Tereyağı (60 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Su
Ön Hazırlık:
Domates rendelenecek. Bulgur yıkanacak ve süzülecek.
Bilgi Notu:
Salma bulgur pilavı yapımında pilavın yağı önce veya sonra ilave edilebilir. Tereyağını önce eritip sonra suyunu ilave ederek pilavı pişirebilirsiniz.
Maharetini Göster:
Tencereye 4 su bardağı su konulacak ve kaynatılacak. Üzerine domates, bulgur ve tuz ilave edilecek yemeğin tuzu karar hale getirilecek. Tecere kaynamaya başladıktan sonra kapak kapatılacak ve ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek. Saat’a bakılacak ve not edilecek. 20 dakika bitiminde tencere ocak üzerinden alınacak. Tava içerisine tereyağı konulacak ve ısıtılacak. Tereyağı köpürmeye başladığında pilavın üzerine gezdirilecek. Pilav karıştırıldıktan sonra servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com