Tel Şehriyeli Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Pilavlık Pirinç
3 Su Bardağı Kaynar Su
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (20 gr.)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (40 gr.)
2 Yemek Kaşığı Tel Şehriye
1 Tatlı Kaşığı Tepeleme Tuz
Kategori: Pirinç Pilavı Tarifleri
Havuçlu Bezelyeli sebzeli Pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Su Bardağı Baldo Pirinç
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Enginar (orta boy)
1 Çay Bardağı Havuç
1 Çay Bardağı Taze Bezelye
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1.5 Su Bardağı Kaynar Su
Ön Söz:
Yenilesi bir pilav, sebzeli pirinç pilavı deneyin. Enginarları buharda pişirme sepeti ile haşlarsanız, tencere içinde en düşük ısıda 30 dakika yeterlidir. Taze bezelye ise, renk ve diriliğinin kaybolmaması için tencere içinde, en düşük ısıda 15 dakika haşlayabilirsiniz.
Kategoriler
jasmine pirinç pilavı
Jasmine pirinç Pilavı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Yasemin (Jasmine) Pirinç
4 Su Bardağı Kaynar Su
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (20 gr)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı (40 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ön Söz:
Bilirsiniz; jasmine ya da diğer adıyla yasemin pirinç ince uzun taneli, kendine has doğal kokusu olan pirinç çeşitidir. Ülkemize Tayland´dan ithal edilir. Çoğu insan bu pirinçin aromasını sevmez, ben severim. Pilav yapmam gerektiğinde arada bir yasemin pirinçi kullanırım. Bu pirinç diğer pirinç çeşitlerine göre suyu fazla çeker. Jasmine pirinçle pilav yaparken 1 ölçü pirinç ölçüsüne 2 ölçü su kullanılır. Pişirilmesi diğer pirinçlerden farkı yok, su ölçüsüne dikkat etmeniz yeterli.