Kategori: Patatesli Yemek Tarifleri

Kategoriler
Köfte Tarifleri Patatesli Yemek Tarifleri

patatesli köfte

patatesli köfte
Tencerede Domates Soslu Patatesli Köfte Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
500 gr. Orta Yağlı Dana Kıyması
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (kızartma için)
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (yemek için)
1 Adet Soğan
2 Adet Domates (150 gr.)
3 Adet Patates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Dilim Bayat Ekmek
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Soğan yemeklik doğranacak. Domates rendelenecek. Patates soyulacak, halka doğranacak. 1 cm. Kalınlıkta 2 dilim bayat ekmek bir kap içinde ıslatılacak ve sıkılacak. Kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “patatesli köfte”
Kategoriler
Patatesli Yemek Tarifleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

yumurtalı patates tava

yumurtalı patates tavası
Yumurtalı Patates Tava Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Adet Orta Boy Patates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Yumurta
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Yumurtalı patates tavası iki yöntemle yapılır. İlki, çiğ patates rendelenir ve tarifimde olduğu gibi yapılır. İkinci yöntem ise, patates yarı haşlandıktan sonra rendelenir ve yapılır. Patates tavası hangi yöntemle yapılırsa yapılsın, ocak üzerinde kızartılması mutlaka en düşük ısı ayarında yapılması gerekir. Patates kızarırken çevresinden orta yerine doğru kızaracağından, ocağın en küçük gözünün kullanılması daha uygundur.

Yumurtalı patates tava, ocağın en küçük gözünde ve ağır ateşte (altı ve üstü) toplam 20 dakikada kızarır.
Okumaya devam et “yumurtalı patates tava”
Kategoriler
Köfte Tarifleri Patatesli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

misket köfteli patates yemeği

misket köfteli patates yemeği
Misket Köfteli Patates Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
700 gr. Patates
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Kaynar Su

Misket Köfte Malzemesi:
200 gr. Dana Kıyma
1 Küçük Soğan
1 Yemek Kaşığı Galeta Unu
Karabiber
Kimyon
Tuz

Ön Hazırlık:
Patates soyulacak ve küp doğranacak. Domates rendelenecek. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranacak. Sivri biber kuşbaşı doğranacak. Kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “misket köfteli patates yemeği”