Kuru Çiçek Bamya Nasıl Haşlanır
Malzemeleri:
100 gr. Dizili Kuru Çiçek Bamya
2 Yemek Kaşığı Sirke
6 Su Bardağı Su
Patates Püreli Soğan Yahnisi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Kuşbaşı Dana Eti
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
2 Adet Orta Boy Domates
6 Adet Orta Boy Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su
Patates Püresi Malzemesi:
4 Adet Orta Boy Patates
1 Su Bardağı Süt
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
Tuz
Ön Söz:
Soğan yahnisi yapmak için, her türlü et ve soğan kullanılabilir. Hatta, soğan yahnisi et kullanılmadan da yapılabilir. Elbette et ile yapılan soğan yahnisi daha lezzetli olur. Arpacık soğan, orta boy soğan veya iri soğan yahni yapmaya uygundur. İri soğan kullanılacaksa, soğanlar ortadan (istenilen) eşit parçalara bölünerek kullanılabilir, tercih sizin.
Kategoriler
fırında sebzeli palamut
Fırında Sebzeli Palamut Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Adet Palamut (950 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Adet Limon Dilimi
Fırın Tepsisi (21 x 30)
Fırın Kağıdı
Sebze Malzemesi:
1 Adet İri Kuru Soğan
2 Adet Orta Boy Domates
3 Adet Sivri Biber
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
Bir Tutam Maydanoz
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ön Söz:
Fırında sebzeli palamut yemeğinin yapımında yaklaşık 1 kilo ağırlığında palamut kullandım. Sebze olarak kuru soğan, sivri biber ve kabuğu soyulmuş domates kullandım. Bu yemekte patates ve havucu tercih etmediğimizden kullanmadık. İsterseniz, patates ve havucu ince dilimleyerek yemekte kullanabilirsiniz. Yemeği turbo fırında (tam pişmiş olarak) 45 dakikada pişirdik. Damak zevkinize uygun olarak yemeğinizi istediğiniz sürede pişirebilirsiniz. Afiyet olsun.