Kategoriler
Mantarlı Yemek Tarifi Etli Yemek Tarifleri Meze Tarifleri

kuzu etli mantar sote

kuzu etli mantar sote 1
Kuzu etli mantar sote tarifi, nasıl yapılır?
Malzemeleri:
400 gr. Kuşbaşı Kuzu Eti
300 gr. Kültür Mantarı
150 gr. Kapya Biberi
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Kuzu etli mantar sote yemeğinde şitaki mantarı ve kırmızı kapya biberi kullandık. Yemeği ocak üzerinde, orta ateşin bir tık üzeri ısıda 25 dakikada pişirdik. Bir kaşık zeytinyağı eti kavurmak için yeterli geldi. Çünkü kuzu eti oldukça yağlı idi. Yemeğinizi yaparken etin üzerindeki yağ miktarına göre gerktiği kadar yağ kullanmalısınız. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “kuzu etli mantar sote”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Bakliyat Yemekleri

duru sebzeli kırmızı fasulye

kirmizi fasulye 1
Düdüklüde duru sebzeli kırmızı fasulye yemeği nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Poşet Duru Pratik Haşlanmış Kırmızı Fasulyesi (800 gr.)
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan (100 gr.)
1 Adet Domates (200 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Çay Bardağı Kaynar Su (100 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Duru pratik haşlanmış kırmızı fasulyeyi sebze kullanarak termo marka klasik düdüklü tencerede pişirdik. Kırmızı fasulyeyi düdüklüye kendi haşlama suyu ile birlikte koyduk ve üzerine 1 çay bardağı kaynar su ilave ettik. Patatesi diğer malzemelerle birlikte kullanırsanız, düdüklünün basıncı altında eriyecektir. Patates parçalarının şekil bozukluğunu önlemek için yemeğin pişmesine 10 dakika kala düdüklüye ilave edebilirsiniz. Biz yemekte patatesi doğrudan kullandık, tercih sizin. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “duru sebzeli kırmızı fasulye”
Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

düdüklüde pirinçli çiriş yemeği

pirincli ciris yemegi 1
Düdüklüde pirinçli çiriş yemeği nasıl yapılır?
Malzemeleri:
1 Kilo Çiriş Otu
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası (25 gr.)
3 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Adet İri Kuru Soğan
1 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz (10 gr.)

Ön Söz:
Sitemizde çiriş otu ile hazırladığımız çeşitli yemekler mevcut. Bu tarifimizde klasik düdüklü tencerede yaptığımız, pirinçli çiriş otu yemeğini paylaşıyoruz. Çiriş yemeğinin ne kadar lezzetli olduğunu bilenler bilir. Çiriş yemeğini ilk kez tadacaklara önerimiz; ilkiniz olsun, bu yemeği mutlaka tadın deriz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “düdüklüde pirinçli çiriş yemeği”