Wok Tava Nasıl Kullanılır: Resimde görünen tava, uzak doğu yemeklerinin hazırlanmasında, özellikle Çin ve Japon mutfaklarında kulanılan ve adı wok olan bir tavadır. Son yıllarda mutfaklarımızda görünmeye başladı. İnce metal malzeme kulanılarak imal edilen, teflon veya benzeri madde ile yüzeyi kaplamalı, değişik renk ve boyutta, ekonomik fiyatıyle büyük market ve mağzalarda bulmak mümkün.
Kategori: Mutfak Bilgileri
Evde derin dondurucu nasıl kullanılır: Mutfak demirbaşlarından derin dondurucu, diğer adıyle dipfriz aletinin aile bütçesine olan katkısı azımsanmıyacak düzeyde yüksektir. Ayrıca, gıdaları saklama koşullarına uygun olarak depolanması halinde özelliklerini uzun bir süre koruyor olması başka bir avantaj sağlamaktadır. Bu denli önemli bir aletten azami şekilde yarar sağlamamız bizlerin elinde. Yatay ve dikey olmak üzere iki şekilde üretilen bu aletin iki tipini de kullanan biri olarak memnuiyetimi belirtmek isterim. Dondurucunun yatay tipi, küçük nüfuslu aileler için hiç uygun değil. Şu anda kulandığm dikey tip, raflarıyla beraber çok kullanışlı. Dondurucuyu uygun gıdalarla, uygun şekilde doldurabilirseniz yarlarını yaşayarak öğrenebilirsiniz.
Donmuş Mısır Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Donmuş Mısır
8 Su Bardağı Soğuk Su (1.6 Litre)
Düdüklü Tencere
Ön Söz:
Donmuş mısır haşlama işini düdüklü tencerede yaparım. Yaz aylarında pazardan aldığım süt mısırları tek tek streçe sarar, derin dondurucuya koyarım. Kış aylarında ise, derin dondurucudan çıkardığım süt mısırları (çözdürmeden) düdüklü tencerede haşlarım. Mısırın pişirilmesi açısından, derin dondurucudan çıkan donmuş süt mısır ile donmamış süt mısır arasında hiç fark yoktur. Mevsiminde süt mısırı nasıl haşlıyorsanız, aynı şekilde donmuş süt mısırı da bildiğiniz yöntemle haşlayabilirsiniz. Mısırı normal tencere yerine, düdüklü tencerede haşlarsanız zaman bakımından tasarruf edersiniz.