İndüksiyonlu ocakta yemek pişirme yaparken ocak ısı ayarı nasıl yapılır? Bu sitedeki tarifleri kullanıyor ve evinizde indüksiyonlu ocak varsa işiniz kolay. Bizim mutfağımızda eski model ve tamamen mekanik bir indüksiyonlu ocak mevcut. Görseller kullandığımız indüksiyonlu ocak görüntüleridir.
Kategori: Mutfak Aletleri
Pilav pişirme makinesi nasıl kullanılır Philips model HD3030 pilav pişirici ile basmati pirinç pilavı nasıl yapılır?
Malzemeleri:
2 Ölçek Basmati Pirinç (makinenin ölçeği)
50 gr. Tereyağı
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı (40 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz (12 gr.)
3 Ölçek Kaynar Su
Ön Söz:
Philips marka (model HD3030) pilav pişirici ile bazen pilav yaparız. Pişiricinin tarifine uyarak yaptığımız pilav, kuru olur ve damak tadımıza uymaz. Deneme yanılma yöntemi ile damak tadımıza uyan pilavı yapmayı başardık ve şimdilerde bulduğumuz iki yöntemle pilav pişiriciyi sorunsuz olarak kullanıyoruz. Tarifimiz pilav pişiriciyi doğrudan kullanarak yaptığımız basmati pilav ile ilgilidir. Pişiricide ikinci pilav pişirme yöntemimiz ise, pilavı farklı malzemelerle nasıl pişirileceği ile ilgilidir. Zamanla bu yöntemle yaptığımız pilav tariflerini sizlerle paylaşırız. Afiyet olsun.
Termo düdüklü tencerede yemek pişirme süreleri: Termo pres düdüklü tencerede yemek pişirme süreleri, bu marka düdüklü tencere kullananlar için önemlidir. Diğer lastik contalı düdüklü tencereleri kullananlar için, Termo yemek pişirme süreleri bilgi kaynağıdır. Klasik Tatlar sitesi düdüklü tencere yemeklerini Termo düdüklü tencere ile pişirir. Mutfağında ev tipi, doğal gaz ile çalışan ocaklı fırını mevcuttur. Düdüklü tencerede yemek yaparken, düdüklüyü ocağın büyük gözü üzerine oturtur. Düdüklü tencereyi büyük gözün en düşük ısı ayarı ve orta ısı ayarında kullanır. Düdüklü tenceresinin kapağını kapatmadığı sürece, ihtiyaç duyarsa yüksek ateş kullanır. Ne zaman düdüklünün kapağını kapatır, o vakit asla yüksek ateş kullanmaz. Kısık ateş demek, gaz ayar düğmesinin sol tarafa döndürülerek tamamen sola yaslanmasıdır. Bu ısı ayarına tariflerinde en düşük ısı veya kısık ateş adını verir.