Kavurmalı Patates Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Adet Patates (250 gr.)
1 Adet Küçük Boy Soğan
1 Tatlı Kaşığı Tereyağı
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Kaşığı Tuz
Bir Tutam maydanoz
1/4 Limon Suyu
Sebzeli Dağ Mantarı Sote Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
500 gr. Dağ Mantarı
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
1 Adet Çarli Biber
3 Diş Sarımsak
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Ön Söz:
Alta ki resimde Dağ Mantarı görmektesiniz. Çiğ halde tadına bakmak isterseniz, dilinizi buracaktır ve hatta yakacaktır. Ağız tadınızın eski haline dönmesi için su içseniz bile, fayda etmiyecektir. Belki tatlı bir şeyler atıştırarak birazcık rahatlık sağlayabilirsiniz. Çünkü dağ mantarı çiğ halde acı tada sahip. Bu nedenle, mantar yemeğime baharat katmadım, dağ mantarı kendinden baharatlı. Mantarın acılığını gidermek için tuzlu su içinde bekletilmesi gerekiyor. Dağ mantarının kendine özel bir lezzeti var, sevenleri çok. Alışık olamayanların dağ mantarına ilgisinin olacağını pek sanmıyorum, elbette bu kendi görüşüm.
Soslu, Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır Tarifi
Malzemeleri :
1 Demet Deniz Börülcesi (400 gr.)
2 Litre Soğuk Su
1 Diş Sarımsak
3 Yemek Kaşığı Sızma Zeytinyağı
1/2 Limon Suyu
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.