Kategori: Meze Tarifleri

Kategoriler
Meze Tarifleri Sakatat Yemekleri

maydanozlu limon soslu beyin salatası tarifi

beyin salatası
Maydanozlu Limon Soslu Beyin Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
1 Adet Haşlanmış Dana Beyni
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz

Limonlu Sosu:
Yarım Limon
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Diş Sarımsak
Az Tuz

Ön Söz:
Beyin salatası haşlanmış dana veya koyun beyni ile yapılır. Fazla miktarda koyun beyni bulmak güç. Bu sebeple, sakatatçılardan istediğiniz miktarda dana beynini temin edebilirsiniz. Dana beynini haşlamak için bu adresteki tarifimi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “maydanozlu limon soslu beyin salatası tarifi”
Kategoriler
Meze Tarifleri Salata Tarifleri

mor lahana salatası

mor lahana salatası sirkeli
Sirkeli Mor Lahana Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Adet Küçük Mor Lahana
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Sirke

Ön Söz:
Mor lahana salatası sade olarak yapılabileceği gibi; rendelenmiş turp veya rendelenmiş havuçlada yapılabilir. Tarifim, sirke ile yapılan mor lahana salatasıyle ilgilidir.
Okumaya devam et “mor lahana salatası”
Kategoriler
Kızartma Tarifleri Meze Tarifleri Sebze Yemekleri

enginar kızartması

enginar kızartması
Yoğurtlu Enginar Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
4 Adet Temizlenmiş Enginar
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Mısır Unu
1 Çay Kaşığı Tuz
Kızartma Yağı

Ön Söz:
Enginar kızartması tadılası nefis bir yemek, bir kez denemeye değer. Enginarlar yağ içinde kızartılırken yağ çekmiyor. Mısır un’u ise eser miktarda yağ çekiyor. Kızartılmış enginarlar bolca sarımsaklı yoğurtla birlikte süper oluyor. Resimde, yoğurt enginar görüntüsünü kapatmasın diye, az kullandım.

Bu lezzeti mutlaka denemelisiniz, beğenmeme gibi sorununuz olmaz.
Okumaya devam et “enginar kızartması”