Kategori: Meze Tarifleri

yoğurtlu brokoli salatası

Yazının yazarı Yazar yonca
Yazı tarihi 21 Mayıs 2021

Yoğurtlu Brokoli Salatası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Brokoli
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Tuz
1.5 Litre Su

Ön Söz:
Brokoli haşlanarak tek başına yoğurtlu veya zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu ile hazırlanan sos kullanılarak salatası yapılır. Haşlanmış diğer sebzelerle birlikte havuç, karnabahar, lahana, mısır, patates ve brüksel lahanası ile karışık brokoli salatası yapılır. Brokoli salatası yapmak için seçenek bol, tercihi size kalmış.

Okumaya devam et

Kızartma Tarifleri Meze Tarifleri

kabak kızartması

Yazının yazarı Yazar gelincik
Yazı tarihi 14 Mayıs 2021

Sütlü Kabak Kızartması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Kabak
1 Su Bardağı Süt
1 Çay Bardağı Un
1 Çay Kaşığı Tuz
Kızartmak İçin Sıvıyağı

Ön Hazırlık:
Kabaklar yıkanacak, sebze soyma aletinin tırtıklı tarafı ile kazınacak ve iki ucu kesilecek. Tercihinize göre verev veya uzunlamasına 2-3 mm. kalınlıkta dilimlenecek. Kabak dilimleri bir kap içerisine alınacak ve üzerlerine tuz serpilecek. Ardından 1 su bardağı süt ilave edilecek ve 30 dakika süre ile dinlendirilecek.

Okumaya devam et

Dolma Tarifleri Meze Tarifleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı yaprak sarması

Yazının yazarı Yazar yonca
Yazı tarihi 11 Mayıs 2021

zeytinyağlı yaprak sarması 1
zeytinyağlı yaprak sarması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 kg. Salamura Asma Yaprağı
2 Su Bardağı Pirinç
5 Adet Kuru Soğan
1.5 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı (dolmanın üzerine)
1 Paket Dolmalık Fıstık (yarım Çay bardağı)
2 Adet Kesme Şeker
1 Çay Bardağı Kuş Üzümü
1 Çay Kaşığı Tarçın
1 Tatlı Kaşığı Dolma Baharı
1/2 Demet Taze Nane veya (yarım çay bardağı kuru nane)
1 Adet limon suyu
2 Tatlı Kaşığı Tuz
Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Salamura yaprağın tuzu çıkması için, kaynar su içinde 30 dakika bekletilecek. Süre sonunda yapraklar 5 kez soğuk su ile yıkanacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Soğan çok ince küp doğranacak.

Okumaya devam et

Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.

Ön Hazırlık: Salamura yaprağın tuzu çıkması için, kaynar su içinde 30 dakika bekletilecek. Süre sonunda yapraklar 5 kez soğuk su ile yıkanacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Soğan çok ince küp doğranacak.

Ön Hazırlık:
Salamura yaprağın tuzu çıkması için, kaynar su içinde 30 dakika bekletilecek. Süre sonunda yapraklar 5 kez soğuk su ile yıkanacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. Soğan çok ince küp doğranacak.