Market tavuğu kaç dakikada pişer veya market tavuğu nasıl pişirilir? Bu soru, market tavuğunun düdüklü tencerede haşlanmasıyle ilgili bir soru. İnsanlar önceden bildikleri tavuk haşlama bilgileriyle market tavuğunu haşlıyor ve sonuçta büyük bir ekseriyet haşladığı market tavuğunu beğenmiyor. Tavuk haşlayanların büyük çoğunlu tavuğun kokusunu, etinin lezzetini ve suyunun tadını beğenmiyor.
Köy tavuğu haşlama yöntemiyle market tavuğunu haşlamak isterseniz, tavuktan arzu ettiğiniz güzel kokuyu ve tadı alamazsınız. Doğru yöntemlerle market tavuğunu pişirir iseniz, sonuçtan memnun kalırsınız. Tavuğu haşladıktan birkaç gün sonra yeseniz dahi, tadını beğenmemezlik edemezsiniz. Bu bilgileri sizlerle paylaşan insan, uzun bir süredir market tavuğunun olumsuzluklarını ortadan kaldırmak için çare arıyordu ve çaresini buldu.
Market tavuğu ambalajı üzerinde yazan ağırlığına göre (pişirilir) haşlanır. Farklı ağırlıktaki tavuğu, aynı sürede pişiremezsiniz. Tavuğun piştiğini sanırsınız ama, tavuk çiğ kalır. Çiğ tavuk koku yapar ve tadı olmaz. Tavuk eti diğer et çeşitlerine benzemez. Bütün tavuk pişirilirken, kaba etlerinin orta yerinin sıcaklığı en az 72°C derece olması gerekir ki, tavuk pişmiş olsun. Düdüklü tencere tavuk etini bu ısı derecesine getirmesi için, etin ağırlığına göre belirli bir süre çalışması gerekir.
Market tavuğunun ağırlığına göre klasik düdüklü tencerede orta ateşte haşlama süresi:
1000 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 15 dakikada haşlanır
1100 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 17 dakikada haşlanır
1200 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 18 dakikada haşlanır
1300 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 20 dakikada haşlanır
1400 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 21 dakikada haşlanır
1500 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 23 dakikada haşlanır
1600 gr. Ağırlığındkia market tavuğu orta ateşte 24 dakikada haşlanır
1700 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 26 dakikada haşlanır
1800 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 27 dakikada haşlanır
1900 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 29 dakikada haşlanır
2000 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 30 dakikada haşlanır
2200 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 33 dakikada haşlanır
2300 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 34 dakikada haşlanır
2400 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 36 dakikada haşlanır
2500 gr. Ağırlığındaki market tavuğu orta ateşte 37 dakikada haşlanır
Market tavuğunun pişirilmesi ile ilgili bilgilere, burayı tıklayarak ulaşabilirsiniz.