Kategori: Hindi Yemekleri Tarifi

Tencerede Sebzeli Hindi Baget Haşlama Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Hindi Baget (900 gr.)
3 Adet Orta Boy Soğan
2 Adet Domates
2 Adet Patates
2 Adet Sivri Biber
2 Adet Havuç
2 Diş Sarımsak
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Sebzeli hindi haşlama yemeğini Real marketten Banvit markalı, üzerinde hindi drumstick ve elle kesilmiş, helal gıda yazan paketli hindi bagetle yaptım. Sebzeli hindi haşlama yemeğimde lezzet eksiği ve hatası bulamazsınız. Aynı yemeği tavuk but veya bagetlede yaparım. Hindi bagetle yapılanın daha da lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Bu yemeği denememişseniz eğer; karnıyarık tenceresi kullanarak, tarifimi deneyin derim.

Tencerede Sebzeli Hindi Kök Kanat Yemeği Tarifi, Pişirilmesi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
3 Adet Hindi Kök Kanat (1450 gr.)
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
4 Adet Küçük Boy soğan
2 Adet Orta Boy Havuç
3 Adet Orta Boy Patates
3 Adet Tatlı Sivri Biber
3 Diş Orta Boy Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3 Su Bardağı Kaynar Su (600 ml.)

Ön Söz:
Sebzeli hindi kök kanat yemeğini 3 adet, 1450 gr. ağırlığındaki hindi kök kanadını tencerede yaptım. Bu yemekte domates kullanmadım. Onun yerine, bir yemek kaşığı tat marka domates salçası kullandım. Yemeği ocağın en büyük gözünde, en düşük ısı ayarında üç bardak su ile iki saatte yumuşacık pişirdim.