Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Evde Nasıl Yapılır

güveçte türlü yemeği

güveçte türlü yemeği
Güveçte Türlü Yemeği Etsiz Karışık Sebzeli Güveç Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
250 gr. Taze Fasulye
250 gr. Bamya
2 Adet Kabak
2 Adet Patlıcan
2 Adet Patates
2 Adet Soğan
3 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Kaynar su

Ön Söz:
Etsiz türlü yemeğini dilerseniz ocak üzerinde tencerede veya güveçte, ya da güveç içinde fırında pişirebilirsiniz. İsterseniz, yemeğinize su ilave etmeyebilirsiniz.

Okumaya devam et “güveçte türlü yemeği”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

kuru börülce yemeği

kuru börülce yemeği
Tencerede Zeytinyağlı Kuru Börülce Yemeği Tarifi
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Kuru Börülce
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Tuz
6 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Börülce ayıklanacak, yıkanacak ve uygun bir kap içine alınacak. Üzerine iki parmak geçesiye kadar soğuk su doldurulacak. En az, 8 saat boyunca ıslanmaya bırakılacak. Süre bitiminde, börülce süzülecek. Soğan yemeklik doğranacak. 6 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Okumaya devam et “kuru börülce yemeği”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Patlıcanlı Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı patlıcan yemeği

zeytinyağlı patlıcan yemeği
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi, Nasıl Pişer
Malzemeleri:
1 Kg. Alacalı Patlıcan
2 Adet Soğan
2 Adet İri Domates
5 Diş Sarımsak
3 Adet Sivri Biber
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Zeytinyağlı patlıcan yemeği her çeşit patlıcanla yapılabilir. Yemek yapımında alacalı patlıcan kullanılırsa, zeytinyağlı patlıcan yemeği daha da lezzetli olur. Birde, sebzeleri hazırlarken taze alacalı patlıcanın kabuğunu soymaya gerek yoktur. Zeytinyağlı alacalı patlıcan yemeği pişirilirken su kullanılmadı. Sebzeler kendi suyu ile en kısık ateşte bir saatte pişti.

Okumaya devam et “zeytinyağlı patlıcan yemeği”