Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

brokolili karnabahar yemeği

brokolili karnabahar yemeği
Brokolili Karnabahar Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
400 gr. Karnabahar
300 gr. Brokoli
6 yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet İri Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Adet Havuç
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tatlı Kaşığı Tepeli Doldurulmuş Un
1 Su Bardağı Soğuk Su

Ön Söz:
Brokolili karnabahar yemeği’nin malzemelerini çiğden koyarak pişirdim. Ortaya sağlıklı beslenme adına, nefis ve leziz bir yemek çıktı. Tarifimi denemenizi tavsiye ederim.

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

dondurulmuş taze barbunya pilaki

dondurulmuş taze barbunya pilaki
Tencerede Dondurulmuş Taze Barbunya pilaki Nasıl Pişirilir
Malzemeleri:
Yarım Kilo Dondurulmuş İç Barbunya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
2 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Kaynar Su
Maydanoz

Ön Hazırlık:
Dondurulmuş iç barbunya fasulyesi 6 su bardağı soğuk su ile tencereye konulacak. Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencere kapağı açılacak ve ocak normal ısı ayarında 25 dakika barbunya haşlanacak. Haşlanan barbunya süzülecek, haşlama suyu kullanılmayacak. Havuç ve patates soyulacak, küp doğranacak. Soğan ve sarımsak yemeklik doğranacak.
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

zeytinyağlı kış türlüsü

zeytinyağlı kış türlüsü 1
Zeytinyağlı Kış Türlüsü Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Orta Boy Kök Kereviz
2 Adet Pırasa
2 Adet Yer Elması
1 Adet İri Patates
2 Adet Orta Boy Havuç
6 yemek Kaşığı Zeytinyağı
3 Adet Orta Boy Soğan
3 Diş Sarımsak
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
1/2 Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Dal Maydanoz
2 Su Bardağı Soğuk Su

Ön Söz:
Çiğden zeytinyağlı kış türlüsü yapımı kolay ve bir o kadar da lezzetli yemektir. Kış türlüsü, kış mevsiminde yetişen sebzelerden yapılır. Tatları ve pişme süreleri birbirine uyumlu kış sebzeleri bir araya getirilir, pişirilir ve soğumaya bırakılır. Soğumuş yemek üzerine, isteğe göre; kuru nane, maydanoz veya dereotu serpilerek servis edilir. Biz öyle yaptık, siz de yapın.