Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri

Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Yumurtalı Yemek Tarifleri

pazı sapı kavurması

pazı sapı kavurması
Yumurtalı Pazı Sapı Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
300 gr. Pazı Sapı
2 Adet Yumurta
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Tuz
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Diş Sarımsak
1 Su Bardağı Yoğurt

Ön Hazırlık:
Pazı sapları yıkanacak, 1 cm. genişlikte doğranacak. Yeterli miktar su ile doğranmış saplar 10 dakika haşlanacak. Haşlanmış pazı sapları süzgece alınacak, soğuk sudan geçirilecek, el ile sıkılacak. Sarımsak az tuz ile havanda dövülecek. Uygun bir kase içinde sarımsak ve yoğurt çırpılacak.

Okumaya devam et “pazı sapı kavurması”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

etsiz kuru fasulye

etsiz kuru fasulye
Tencerede Etsiz Kuru Fasulye Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Kuru Fasulye
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Kuru fasulye ayıklanacak ve yıkanacak. Tencereye alınacak ve üzerini kapatacak miktarda su konulacak. Kabı içinde bir gece boyunca bekletilecek. Sabah suyu değiştirilecek ve ocak üzerine alınacak. Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna getirilecek.

Okumaya devam et “etsiz kuru fasulye”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Meze Tarifleri Sebze Yemekleri

pırasa mücveri

pırasa mücveri
Pırasa Mücveri Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Pırasa
2 Adet Yumurta
2 Kahve Fincanı Un
2 Adet Taze Soğan
1 Adet Havuç
2 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Kızartma Yağı
Bir Tutam Maydanoz

Ön Hazırlık:
Pırasa temizlenecek, yıkanacak ve ince doğranacak. Havuç rendelenecek, sarımsak ezilecek. Taze soğan ve maydanoz doğranacak. Bir kase içerisinde yumurta ve un çırpılacak.
Okumaya devam et “pırasa mücveri”