Kategori: Etsiz Yemek Tarifleri

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

havuçlu çalı fasulyesi

havuçlu çalı fasulyesi
Düdüklü Tencerde Zeytinyağlı Havuçlu Çalı Fasulyesi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
600 gr. Çalı Fasulyesi
2 Adet Orta Boy Havuç (150 gr.)
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Adet Orta Boy Domates (100 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Bardağı Kaynar Su
Termo Düdüklü Tencere
Pişirme Isısı, kısık ateş

Ön Söz:
Düdüklü tencerede, zeytinyağlı rendelenmiş havuçlu çalı fasulye yemeğini 1 çay bardağı su ile en düşük (kısık ateşte) ısıda 25 dakikada pişirdim ve ocaktan aldım. Çalı fasulyesinin her çeşit yemeği süper olur. Havuçlu yemeği ise, diğer çalı fasulye yemeklerini aratmaz. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “havuçlu çalı fasulyesi”
Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri

sade taze barbunya

sade taze barbunya
Tencerede Etsiz Kıymasız Sade Taze Barbunya Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kg. Kabuklu Taze Barbunya Fasulyesi
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
4 Su Bardağı Kaynar Su (800 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Sade, taze barbunya fasulyesi yemeğini zeytinyağlı olarak tencerede yaptım. 1 Kg. kabuklu taze barbunya fasulyesini ayıkladıktan sonra, 520 gr. iç elde ettim. İçi tencerede (orta ateşte)25 dakika haşladım ve süzdüm. Yemeği tencerede, en düşük alev ayarında 2.5 saatte pişirdim. Sonuç olarak; mükemmel lezzette, taze barbunya yemeğimi yapmış oldum. Taze barbunya yemeğini sade olarak yapıp yemediyseniz eğer, mutlaka tarifimi denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “sade taze barbunya”
Kategoriler
Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Yöresel Yemek Tarifleri

deniz fasulyesi kavurması

deniz fasulyesi kavurması
Yoğurtlu Yumurtalı Deniz Fasulyesi Kavurması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Demet Deniz Fasulyesi
2 Adet Yumurta
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Tuz
1 Kase Yoğurt
2 Diş Sarımsak
Az Tuz

Ön Hazırlık:
Deniz fasulyesinin kök’ü ve sert olan sap kısımları kesilecek. Taze yaprakları yıkanacak ve süzülecek. Kaynayan su içinde (yaklaşık, 10 dakika süre ile) yumuşayıncaya kadar haşlanacak. Ardından soğuk su içinde soğutulacak ve süzülecek. Sarımsaklı yoğurt hazır edilecek.
Okumaya devam et “deniz fasulyesi kavurması”