Kategori: Etli Yemek Tarifleri

Kategoriler
Bakliyat Yemekleri Etli Yemek Tarifleri

güveçte etli şeker fasulye yemeği

güveçte etli şeker fasulye yemeği 1
Güveçte Etli Şeker Fasulye Yemeği Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Su Bardağı Kuru Şeker Fasulye
250 gr. Kuşbaşı Dana Eti
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Hazırlık:
Tencereye 2 su bardağı şeker fasulye ve üzerini kapatacak miktarda su konulacak. Tencere bir gece boyunca bekletilecek. Sabah fasulyenin suyu değiştirilecek, tencere ocak üzerine alınacak. Yüksek ısıda tencere kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağı kapatılacak. Ocak ısısı en düşük ısı konumuna alınacak ve 30 dakika  haşlanacak. Süre bitiminde fasulye süzülecek. Soğan yemeklik doğranacak. 5 su bardağı kaynar su hazır edilecek.

Acı seviyorsanız eğer, bir tane kurutulmuş acı biber güvece ilave edebilirsiniz.
Okumaya devam et “güveçte etli şeker fasulye yemeği”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri Kebap ve Izgara Tarifleri

kuzu etli kağıt kebabı

kuzu etli kağıt kebabı
Kuzu Etli Kağıt Kebabı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
500 gr. Kuzu Eti Kuşbaşı
1 Yemek Kaşığı Sıvı yağ
1 Adet Soğan (yemeklik doğranacak)
1 Tatlı Kaşığı Un
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Baharat Torbası
3.5 Su Bardağı Kaynar Su

Sebzeler:
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Adet Domates
1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
1 Çay Bardağı Sıvı yağ
1 Su Bardağı İç Bezelye
1 Tatlı Kaşığı Kekik
1 Tatlı kaşığı Tuz
2.5 Su Bardağı Soğuk Su
5 Adet Yağlı Kağıt (37×30 cm.)

Okumaya devam et “kuzu etli kağıt kebabı”
Kategoriler
Etli Yemek Tarifleri

dana eti kavurma

et kavurma
Dana Eti Kavurma Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
600 gr. Kavurmalık Dana Eti
1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kekik
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Hazırlık:
Etin üzerindeki fazla yağ ve sinirler temizlenecek, tercihe göre iri veya küçük olarak kuşbaşı doğranacak.
Okumaya devam et “dana eti kavurma”