Düdüklüde kerevizli karnabahar yemeği tarifi, düdüklü tencerede kerevizli, havuçlu, karnabahar kısık ateşte 10 dakikada pişer.
Malzemeleri:
1/2 Kg. Karnabahar
400 gr. Kereviz
100 gr. Havuç
100 gr. Rendelenmiş Domates
1 Adet Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Çay Kaşığı Silme Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Kimyon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Su Bardağı Kaynar Su (200 ml.)
Ön Söz:
Klasik düdüklü tencerede kerevizli, havuçlu, karnabahar yemeği yapdık ve en düşük (kısık ateşte) on dakikada pişirdik. Bu yemeği biz de ilk kez yaptık. Bundan sonra yaparmıyız? Evet, bu yemeği bundan sonra da yapamaya devam edeceğiz. Yaptığımız yemek, beklentimizin üzerinde lezzetli oldu. Sizler de bizim gibi kerevizle karnabaharı birlikte yapmadıysanız eğer, denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.