Kategori: Düdüklü Tencere Yemekleri

Termo Düdüklü Tencere ile Pişen Yemekleri İçerir.

Kategoriler
Sebze Yemekleri Düdüklü Tencere Yemekleri

kapya biberli kapuska

kapya biberli kapuska 1
Düdüklü tencerede dana kıymalı, kapya biberli kapuska yemeği nasıl yapılır?
Malzemeleri:
600 gr. Dondurucudan (şoklanmış) Beyaz Lahana
400 gr. Kırmızı Kapya Biberi
250 gr. Orta Yağlı Dana Kıyması
8 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Domates
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Su yok

Ön Söz:
Kıymalı, kapya biberli kapuska tarifimizi ilk kez denedik. Yemeğin yapımında malzemelerin suyu yeterli geldi için su kullanmadık. Yemeğin lezzeti yüzünden, gelecekte kullanmak amacıyle dondurucuya ihtiyacımız kadar doğranmış kapya biber stokladık. Lahana piyasaya çıktığında, çiğ lahana ile ilk yapacağımız yemekte bu tarifi kullanacağız ve sonucu sizlerle paylaşacağız. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “kapya biberli kapuska”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri

düdüklüde etli enginar

duduklude etli enginar 1
Klasik Termo Düdüklüde etli enginar tarifi, Nasıl yapılır?
Malzemeleri:
4 Adet Temizlenmiş Enginar (400 gr.)
300 gr. Kuşbaşı Dana Eti
4 Yemek kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan (200 gr.)
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu
1 Su bardağı Kaynar Su (200 ml.)
1 Tutam Maydanoz veya Dereotu
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Termo düdüklü tencerede dana kuşbaşı etli enginar yemeği yaptık. Yemeği en düşük ısıda 30 dakikada pişirdik. Yemekte enginarları bütün kullanmadık. Onun yerine, enginarları dört eşit parçaya böldük ve düdüklüye parça olarak ekledik. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “düdüklüde etli enginar”
Kategoriler
Hindi Yemekleri Tarifi Düdüklü Tencere Yemekleri

düdüklüde hindi but

duduklude hindi but 1
Düdüklüde hindi but yemeği tarifi, nasıl yapılır? Düdüklü tencerede sebzeli hindi budu, orta ateşte 30 dakikada lokum gibi pişer.
Malzemeleri:
800 gr. Derisiz Parçalanmış Kemikli Hindi Budu
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet İri Kuru Soğan
2 Diş Sarımsak
1 Adet İri Patates
1 Adet Havuç
2 Adet Sivri Biber
200 gr. Domates
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
3 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz

Ön Söz:
Klasik düdüklü tencerede parçalanmış tek hindi budunu iki aşamalı pişirdik. Önce hindi budunu orta ateşte 25 dakika haşladık. İkinci aşamada, haşlanan hindi budu üzerine sebze ve baharatları ilave etikten sonra yemeği orta ateşte 5 dakika daha pişirdik ve ocaktan aldık. Sonuç olarak, ortaya enfes denebilecek düzeyde sebzeli hindi budu yemeği çıkmış oldu. Tarifimizi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun deriz.

Okumaya devam et “düdüklüde hindi but”