Kategori: Düdüklü Tencere Yemekleri

Termo Düdüklü Tencere ile Pişen Yemekleri İçerir.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Sebze Yemekleri

düdüklüde zeytinyağlı pırasa

düdüklüde zeytinyağlı pırasa
Düdüklüde Zeytinyağlı Pırasa Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Kg. Pırasa
1 Adet Soğan
7 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Havuç
1,5 Yemek Kaşığı Pirinç
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Tatlı Kaşığı Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Çay Kaşığı Toz Şeker
1 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Pırasa yemeği, salçalı veya salçasız olarak pişirilebilir. Pırasa yemeğini salçasız pişirmek isterseniz buradan tarifine bakabilirsiniz. 1 Kilo pırasa klasik düdüklü tencerede 1 su bardağı su ile kısık ateşte 10 dakikada pişer. Yine aynı düdüklüde, 1 Kilo pırasa 1.5 su bardağı su ile orta ateşte 5 dakikada pişer.

Ön Hazırlık:
Pırasa temizlenecek ve yıkanacak. Ardından iki parmak genişliğinde doğranacak. Havuç soyulacak ve halka doğranacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek.
Okumaya devam et “düdüklüde zeytinyağlı pırasa”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri

dana incik yemeği

dana incik yemegi
Düdüklüde Sebzeli Kemiksiz Dana İncik Yemeği Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
1/2 Kg. Kemiksiz Dana İncik
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Soğan (250 gr.)
1 Adet Domates (150 gr.)
3 Adet Patates (400 gr.)
1 Adet Havuç (150 gr.)
1 Çay Kaşığı Karabibr
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
4 Su Bardağı Kaynar Su (800 ml.)

Ön Söz:
Dana incik yemeğinde, kemiksiz dana incik eti ve çeşitli sebzeler kullandım. Yemeği klasik düdüklü tencerede iki aşamalı yaptım. Düdüklüde önce eti mühürledikten sonra, 35 dakika orta ateşte haşladım. Ardından düdüklüyü açtım, diğer malzemeleri ilave ettikten sonra; yine orta ısıda, yemeği 5 dakika daha pişirdim ve ocaktan aldım. Toplamda 40 dakikada yemeği yapmış oldum. Sebzeli dana incik yemeğini pişirirken, soğan ve patatesin aynı irilikte doğranmasına dikkat etmek gerekir ki, sebzeler aynı sürede pişebilsinler. Domates salçasını ilave ederken, etin suyu ile karıştırılması gerekir. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “dana incik yemeği”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Sebze Yemekleri

düdüklüde etli kış türlüsü

etli kis turlusu
Düdüklüde Etli Kış Türlüsü Tarifi, Nasıl Yapılır?
Malzemeleri:
200 gr. Kuşbaşı Dana Eti
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Tatlı Biber Salçası
1 Adet kuru Soğan
1 Adet Domates
2 Adet Sivri Biber
1 Adet Kereviz
1 Adet Havuç
1 Adet Patates
1 Adet Yer Elması
1 Adet Pırasa
4 Diş Sarımsak
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Kimyon
1 Çay Kaşığı Kekik
2 Çay Kaşığı Tuz (8 gr.)
2 Su Bardağı Kaynar Su (400 ml.)
6 Litre Klasik Düdüklü Tencere

Ön Söz:
Düdüklüde kış türlüsü yemeğini kışlık sebzelerle yaptım. Düdüklüde eti kavurduktan sonra, 2 su bardağı su ile orta ateşte haşladım. Ardından salça ve sebzeleri ilave ettim ve sebzeleri en düşük ısı ayrında 10 dakika pişirdim ve ocaktan aldım. Tarifimi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun derim.

Okumaya devam et “düdüklüde etli kış türlüsü”