Kategori: Düdüklü Tencere Yemekleri

Termo Düdüklü Tencere ile Pişen Yemekleri İçerir.

Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etli Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

etli çalı fasulyesi

etli çalı fasulyesi
Düdüklü Tencerde Dana Etli Çalı Fasulyesi Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1/2 Kg. Çalı Fasulyesi
150 gr. Dana Kuşbaşı Et
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Domates Salçası
1 Adet Orta Boy Kuru Soğan
1 Adet Orta Boy Domates (100 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1,5 Su Bardağı Kaynar Su
Termo Düdüklü Tencere

Ön Söz:
Düdüklü tencerede dana kuşbaşı etli çalı fasulye yemeğini iki aşamalı yaptım. Önce eti 1,5 su bardağı su ile orta ateşte 20 dakika haşladım. Ardından düdüklüyü ocaktan aldım ve diğer malzemeleri ilave ettim. Eti haşlamak için ilave ettiğim su dışında, düdüklüye su koymadım. Malzemeleri ilave ettikten sonra, yemeği en düşük ısıda 25 dakikada pişirdim ve ocaktan aldım. Afiyet olsun.

Okumaya devam et “etli çalı fasulyesi”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Evde Nasıl Yapılır Şerbetli Tatlı Tarifleri

şeker pancarı tatlısı

şeker pancarı tatlısı 1
Düdüklüde Şeker Pancarı Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
2 Adet Şeker Pancarı
1.5 Litre Su
Düdüklü Tencere

Ön Söz:
Şeker pancarı nasıl haşlanır veya pişirilir? Şeker pancarı tatlısı sözü internette uydurulumuş bir tanım. Maalesef bu tanımı (teknik zorunluluktan) tarifimin başlığında kullandım. Aslında tarifimin içeriği, şeker pancarının haşlanması ile ilgilidir. Şeker pancarı tencerede ve düdüklü tencerede haşlanabilir. Ya da, fırın içinde pişirilebilir. Pancar çok geç pişen bitki olduğundan, en güzeli pancarı haşlamak için düdüklü kullanmaktır. İşini iyi yapan düdüklü tencere 1 saatte pancarı haşlar. Tarifimi haşlanmış şeker pancarını sevenler için hazırladım, afiyet olsun.

Okumaya devam et “şeker pancarı tatlısı”
Kategoriler
Düdüklü Tencere Yemekleri Etsiz Yemek Tarifleri Sebze Yemekleri

düdüklüde kuru bamya yemeği

düdüklüde kuru bamya yemeği
Düdüklüde Kuru Bamya Yemeği Salçalı Tarifi
Malzemeleri:
100 gr. Kuru Bamya
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
3.5 Su Bardağı Kaynar Su

Ön Söz:
Düdüklü tencerede kuru bamya yemeği nasıl yapılır? Düdüklüde kuru bamya yemeği, aynen tencerede yapıldığı gibi yapılır. Kuru bamya haşlanarak dizili olduğu ip üzerinden çıkartılır ve etli veya etsiz olarak, düdüklüde pişirilir. Düdüklüde kuru bamya yemeği, en düşük ocak ısısında 15 dakikada pişer. Bu yemeğin su ölçüsünü her yemekte olduğu gibi, 200 ml. hacminde su bardağı ile ölçtüm. Kullandığım düdüklü tencere ise; klasik lastik contalı, Kayseri malı, Termo marka düdüklü tenceredir.

Okumaya devam et “düdüklüde kuru bamya yemeği”