Zeytinyağlı Biber Dolması Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
17 Tane Dolmalık Biber
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
5 Adet Kuru Soğan
2 Adet Domates (kapak için)
1.5 Su Bardağı Pirinç
2 Yemek Kaşığı Dolmalık Fıstık
2 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
1 Tatlı Kaşığı Tarçın
1 Tatlı Kaşığı Yenibahar
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Adet Limon Suyu
1 Tatlı Kaşığı Şeker
Bir Tutam Taze Nane
1 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Kategori: Dolma Tarifleri
Kategoriler
etli biber dolması
50 Dakikada Tencerede Etli Biber Dolması Tarifi, Dolma İçi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
17 Adet Dolmalık Biber
200 gr. Dana Kıyma
6 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Adet Orta Boy Soğan
3 Adet Domates
1 Su Bardağı Pirinç (200 ml.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (iç için)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (dolmanın suyu için)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
1 Tatlı Kaşığı Tepeli Tuz (iç için)
2 Su Bardağı Kaynar Su
Bir Tutam Maydanoz
Ön Hazırlık:
Biber yıkanacak, sap kısımları kesilecek ve çekirekleri çıkartılacak. Domates soyulacak ve küp doğranacak. Soğan yemeklik doğranacak. Maydanoz kıyılacak. Pirinç ayıklanacak, yıkanacak ve süzülecek. 2 su bardağı kaynar su, hazır edilecek.