Tam buğday unlu lahmacun ocak üzeri tavada nasıl yapılır?
Malzemeleri:
150 gr. Dana Kıyması
1 Adet Kuru Soğan
1 Adet Domates
1 Adet Sivri Biber
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası
1 Çay Kaşığı Pul Biber
1 Çay Kaşığı Silme Karabiber
1 Tutam Maydanoz
3 Yemek Kaşığı Soğuk Su
1.5 Çay Kaşığı Tuz
Hamur Malzemesi:
3 Su Bardağı Tam Buğday Unu (300 gr.)
1 Su Bardağı Ilık Su (200 ml.)
1.5 Çay Kaşığı Tuz (6 gr.)
1 Çay Kaşığı Silme İnstant Kuru Maya
Ön Söz:
Diyet yapanlar veya bizler gibi düşük karbonhidratlı beslenenler için hazırladığımız tam buğday unlu lahmacun tarifimizi güvenle kullanabilirsiniz. Hamur malzemesi ile yarım kilo lahmacun hamuru yoğurulur ve 70 gr. ağırlığında 7 tane beze yapılır. Hamur malzemelerinin katlarını alarak dilediğiniz ölçüde hamur hazırlayabilirsiniz, afiyet olsun.