Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

fırında çipura

Fırında çipura
Fırında Çipura Tarifi, Nasıl Pişirilir
Malzemeleri:
4 Tane  Çipura
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Adet Soğan
2 Adet Domates
2 Adet Patates
4 Adet Defne Yaprağı
1 Tatlı Kaşığı Karabiber
1 Adet Limon
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Fırın Tepsisi
Alüminyum Folyo
Pişirme Kağıdı

Ön Hazırlık:
Soğan ve patates yarım ay doğranacak. Domates rendelenecek. Fırın tepsisi fırça ile yağlanacak, üzerine pişirme kağıdı yayılacak. Limon halka doğranacak.

Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri Mutfak Bilgileri

barbunya ve tekir balığı nasıl temizlenir

barbunya ve tekir balığı nasıl temizlenir

Barbunya ve Tekir Balığı Nasıl Temizlenir: Barbunya ve tekir balıkları akrabadır ve görsel olarak birbirilerine çok benzediklerinden ayrımı oldukça güçtür. Barbunya balığının kırmızı rengi daha canlıdır. Kafası dik ağız açıklığı gözün ön hizasındadır.
Kategoriler
Deniz Ürünleri Tarifleri

domates soslu somon tava

domates soslu somon tava 2
Domates Soslu Somon Tava Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
1 Somon Balığı (500 gr.)
1 Çay Bardağı Zeytinyağı
3 Adet Domates
1/2 Çay Kaşığı Karabiber
1 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Un
1 Çay Bardağı Sıcak Su
Tuz

Ön Hazırlık:
Somon balığının ön hazırlığı için buraya bakabilirsiniz. Somon dilimlenecek, domatesler rende edilecek ve sarımsak iri kıyılacak. Sıcak su hazır olarak bekletilecek.