Domates Püreli Tavuk Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
Yarım Tavuk Göğsü
2 Adet Domates
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Arpa Şehriye
1 Yemek Kaşığı Un
1 Çay Kaşığı Karabiber
7 Su Bardağı Kaynar Su
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Tencerede Pirinçli Tavuk Çorbası Yapımı Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
Haşlanmış Tavuk Göğsü (yarım)
3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
2 Yemek Kaşığı Pirinç
5 Su Bardağı Tavuk Suyu
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Tutam Maydanoz
Limon Suyu
Ön Söz:
Tencerede pirinçli tavuk çorbası yapımında tavuk budu veya tavuk göğüs eti kullanılır. Tarifimde yarım tavuk göğsünü haşladım ve kullandım. Afiyet olsun.
Sütlü Mantar Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır
Malzemeleri:
250 gr. Kültür Mantarı
4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
1 Su Bardağı Soğuk Süt
4 Su Bardağı Kaynar Su
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Tatlı Kaşığı Tuz
1 Yemek Kaşığı Maydanoz
1/2 Limon Suyu
Ön Hazırlık:
Mantar yıkanır mı, yıkanmaz mı tartışması, çağdaş insanın kültür mantarını keşfettiğinden beri sürer gider. İçinize sinmiyorsa mantarı yıkayın gitsin. Mantar, iriliğine göre ikiye veya dörde (uzunlamasına) bölünecek. Bölünen parçalar 2 veya 3 mm. incelikte doğranacak. Maydanoz ince kıyılacak. 4 su bardağı kaynar su hazır edilecek.
Web sitemizde çerezler kullanılmaktadır. Detaylar için Gizlilik Polikası sayfasını ziyaret edebilirsiniz.