Çilek Kompostosu Tarifi Nasıl Yapılır
Malzememeleri:
1/2 Kg. Çilek
5 Su bardağı Su (1 litre)
1 Su Bardağı Toz Şeker
1/2 Limon Suyu
Ön Söz:
Çilek kompostosu yapmak için, pazar ve marketlerde aynı boyda çileğe rastlamak zordur. Farklı irilikte olan çileklerle komposto yapmak için; iri olan çilekleri bıçakla bölerek, diğer çileklerin boyuna eşitlemek gerekir. Bu ayrıntıya dikkat ettikten sonra, çilek kompostosu yapmak zor değildir. Afiyet olsun.
Ön Hazırlık:
Çileklerin saplı yaprakları temizlenecek. Ardından yıkanacak ve süzülecek. Eşit irilikte olmayan çilekler kesilerek, aynı irilikte olması sağlanacak.
çilek
çilek kompostosu hazırlanmış, soğuyor.
Maharetini Göster:
Tencereye 5 su bardağı su, 1 su bardağı toz şeker, yarım limon suyu konulacak ve yüksek ısıda 2 dakika kaynatılacak. Süre bitiminde üzerine çilek ilave edilecek, bir taşım kaynatılacak ve ocaktan alınacak. Tencere soğutulduktan sonra, çilek kompostonuz servise hazır. Sonrası malum.
‘Kolay Gelsin’
www.klasiktatlar.com