Kategori: Bakliyat Yemekleri

Duru Pratik Haşlanmış Kuru Fasulye Yemeği Tencerede Nasıl pişirilir Tarifi. Bu tarifle, duru’nun haşlanmış kuru fasulyesini tencerede, kısık ateşte 15 dakikada pişirir, sofranıza korsunuz.
Malzemeleri:
2 Poşet Duru Haşlanmış Kuru Fasulye
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Soğan (100 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
1 Su Bardağı Duru Kuru Fasulyenin Haşlama Suyu (200 ml.)
1 Çay Bardağı Kaynar Su (100 ml.)
1 Çay Kaşığı Silme Tuz

Ön Söz:
Duru’nun pratik haşlanmış kuru fasulyesinin iki poşetini kullanarak tencerede yemeğini yaptık. Her iki poşette toplam 550 gr. kuru fasulye ve 1 su bardağı dolusu (200 ml.) kıvamlı haşlama suyu çıktı. Yemeğe su verirken 1 su bardağı haşlama suyunu ve 1 çay bardağı (fazladan) kaynar suyu ilave ettik. Kuru fasulye yemeğini ocağın en düşük ısısında (kısık ateşte) 15 dakikada pişirdik ve en son tuzunu ilave ettik. Duru’nun kuru fasulyesi oldukça helmelenmiş, bu sebeple poşetin içinden 550 gr. fasulye çıktı. Yani, fasulye tanelerinin bir kısmı haşlama suyuna karışmış. Sonuç olarak, lezzetli olduğunu söyler, denemenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun.

Haşlanmış yayla meksika fasulyesi yemeği tarifi, nasıl yapılır? Bu kadarını beklemezdik, Yayla, kırmızı fasulyeyi on numara beş yıldız hazırlamış. Oldukça lezzetli, denemeye değer.
Malzemeleri:
1 Poşet Haşlanmış Meksika Fasulyesi (700 gr.)
5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
1 Adet Kuru Soğan (100 gr.)
1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası (10 gr.)
Su (gerekmez, kendi suyu yeter)
Tuz (gerekmez, kendi tuzu yeterli)

Ön Söz:
Meksika fasulyesinin kurusunu kullanarak, sıklıkla yemeğini yaparız. Fasulyenin kabuğu kalın ve sert olsa da, fazlasıyle lezzetli ve besleyici. Deneme amaçlı Yayla’nın Meksika fasulyesinin yemeğini yaptık. Kullandığımız fasulyenin içinden 400 gr. fasulye, 300 gr. su çıktı. Yemeği klasik düdüklü tencerede yaptık ve fasulyenin suyunu kullandık. Yemeği ocağın en düşük ısı ayarında, 20 dakikada pişirdik ve tuz kullanmadık. Çünkü, fasulyenin haşlama suyundaki tuz kendine karar geldi. Afiyet olsun.